衛教資訊
坐月子~從生產完即開始
東元綜合醫院 營養科 謝桂菁營養師
大部份的準媽咪在生產前即已安排好坐月子事宜，但產後的第一週，有一半甚至到整週時間會在醫院修養，此期間的飲食常讓許多媽咪們傷透腦筋，有些人是請家裡準備，也有些人訂了月子餐。無論如何，坐月子應從生產完即開始，此為恢復子宮機能的「黃金週」，提供以下原則給媽咪準備飲食參考：
◆自然產媽咪：
1. 產後「第一週」飲食重點︰促進惡露排除、加強腎臟排泄功能為主。
2. 此時，產婦腸胃的消化功能恢復需要一段時間，故產後應先以少量多餐、清淡、高蛋白質飲食為宜。
3. 產後必須減去的體重中，水份約佔4公斤，故建議產後第一週，採無鹽料理，以適量溫補，促進身體發汗、排尿，使體內過多的水分藉此排除。
4. 最初可以豬肝湯、魚湯、雞湯、肉湯等湯水類進補，食物中儘可能不要摻入酒精，或把酒精煮至蒸發。酒精對子宮收縮有抑制作用，使產後惡露增多，加重產婦貧血，並使子宮恢復時間延長。
5. 在產後第3天起乳汁會逐漸分泌，所以「第一週」調理目的之一，也希望能讓乳腺順暢、乳汁豐富，才能助於哺乳之路順順利利。
6. 一般而言會退奶的食物有韭菜、生麥芽、麥茶、人蔘等，但是因人而異，主要與個人體質有關，平時可以記錄自己吃的食物，觀察奶量是否增加或減少。
◆剖腹產媽咪：剖婦產和自然產最大的不同在於傷口處，因此飲食的安排與自然生產應是有區別的。
1. 產後「第一週」飲食重點︰促進傷口癒合、排除穢物為主。
2. 剖腹產須經排氣或經醫師指示後，可以每小時試喝溫開水50-100 ml，若無嘔吐或腹脹情形，則可以先進食稀飯、麵條等軟質食物，待排便正常即可食用一般飲食。
3. 避免食用油膩及易產氣食物，如：豆類、麵包、蛋糕、饅頭、韭菜、地瓜、芋頭、青椒、洋蔥等。另外，建議要多下床走動，才能讓腸胃蠕動恢復更快，也比較不會有脹氣問題。
4. 建議以苦茶油代替麻油，因為麻油經過煎煮，燥熱的性質會加劇，容易使發炎傷口更嚴重。
5. 老薑不宜加多，也不宜過份爆炒，以降低燥烈的性質。
6. 燉煮時不要加酒，或是必須煮到酒精完全揮發，因為酒精也會影響傷口的復原。
產後媽咪獲取充分的休息及營養，不僅可以幫助體力的恢復，同時可以讓身體因經歷懷孕、生產而損耗的器官迅速得到修復，因此建議產婦於生產後第一天即藉由飲食及生活作息調整，幫助媽咪獲取比產前更好的身心狀態。
＊ 調養湯品舉例
◆茶油豬肝菠菜湯
【功效】活血化淤、補血明目。 |
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◆歸耆鮮魚湯
【功效】傷口癒合、補氣養血。 |
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