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食在好孕-打造優質受孕體質

東元綜合醫院　營養科　陳昱伶組長

　　您想懷孕嗎？美國哈彿大學公共衛生學院進行了一項長期追蹤護士健康的大型研究，研究人員分析了她們的日常飲食與生活習慣，研究結果顯示，只要良好的營養補充與健康的生活型態，就可以減少女性排卵異常，讓受孕機率大大增加！

有助受孕的飲食內容如下：
　　1.　適量攝取全榖類，減少精緻醣類。
　　2.　適量單元不飽和油脂、避免反式脂肪攝取。
　　3.　多吃高纖食物，選擇新鮮的蔬菜和水果。
　　4.　多攝取植物性蛋白，減少動物性蛋白。
　　5.　適量全脂乳品。
　　6.　適當補充綜合維他命與鐵。
　　7.　多喝白開水，避免咖啡因、酒精等刺激飲品。
　　8.　食物選擇以當季、新鮮、天然為主。
　　9.　均衡飲食，定時定量，切忌節食、偏食。
　　10. 避免生冷食物，如寒性蔬果、冰品、冷飲。
　　11. 避免醃製、加工食品，如香腸、臘肉、包裝的調理食品、罐裝飲料等。

　　美國哈彿大學學者於2008年初推出了「生育飲食」一書，其中根據研究結果，歸納了有助懷孕的高密度營養素的食物，建議可增加攝取頻率，食物及所含的助孕營養素如下：
　　1.　草餵養肉品－ω3脂肪、鐵、維生素B12、蛋白質。
　　2.　魚貝類－ω3脂肪、維生素D、蛋白質、鋅、硒、維生素B12 、Q10。
　　3.　雞蛋－B12、維生素D、蛋白質。
　　4.　肝臟－維生素D、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素、B12 、Q10。
　　5.　堅果和種子－單元不飽和脂肪、鋅、 維生素E、蛋白質。
　　6.　深色蔬菜－鐵、葉酸、維生素B6、維生素E、C。
　　7.　水果－維生素C、類黃酮、抗氧化物質。

　　體重也是影響受孕的重要因素，過多的脂肪會導致身體胰島素抗性升高，造成排卵異常，體重過重的女性中，患多囊性卵巢症候群機率有30%之高。您的體重有過重嗎？可以先計算看看，建議身體質量指數(BMI) 維持在18~24之間 (BMI＝體重/身高(公尺)平方)。

　　適度運動是很重要的！運動不僅能控制體重，也能加速身體新陳代謝，增強免疫力，增加心肺功能，促進全身血液循環，讓卵巢及子宮血液循環增加，改善卵子品質、增強子宮機能、增加胚胎著床機會。瑜珈、健走、慢跑、爬山、騎自行車、游泳…等都是不錯的運動。

此外，避免熬夜，適度舒解壓力，維持正常的生活作息，將身體調整到最佳狀態，營造一個優質的受孕環境，也為孕育健康下一代做好充分的準備。

☆參考資料：「Diet and Lifestyle in the Prevention of Ovulatory Disorder Infertility.」 Jorge E. Chavarro, Janet W. Rich-Edwards, Bernard A. Rosner, and Walter C. Willett. Obstetrics & Gynecology . Vol. 110, No. 5, November 2007